לקראת שבועותצריכת החלב 2024: ייצור שיא וזינוק בתחליפים | כל הנתוניםבני סולומון|25.05.25ענף החלב הישראלי ב-2024 הציג שיא בתנובת החלב לפרה והתייעלות בייצור, למרות ירידה במספר הרפתות. אך במקביל נרשמה ירידה קלה בצריכת מוצרי חלב רגילים לנפש ועלייה חדה בצריכת תחליפי החלב (חדשות כלכלה)