עוד כתבות על אבטיח:
אין כמעט בית בישראל שלא נכנס אליו אבטיח בקיץ. הוא קר, מתוק, מרענן ומככב בכל ארוחה משפחתית, שבת או פיקניק. אבל דווקא לפני הרגע שבו הסכין פוגשת את הפרי האהוב, רבים עושים טעות אחת פשוטה שעלולה לפגוע באיכות ובבטיחות המזון - ולא תמיד מודעים לכך (אוכל)
במרכז הרפואי זיו הצילו את חייו של גבר בן 42, לאחר שחתיכת אבטיח גדולה נתקעה במערכת העיכול שלו וגרמה לו לתחושת חנק קשה (בריאות)
שהחום מטפס בקיץ, צל ואבטיח הם בהחלט אזור נוחות | צפו בסרטון שנותן הצצה אל הנוכלות שמאחורי הדלפק (מעניין)
מעבר לטעם המתוק והרעננות הקיצית, האבטיח מסתבר כמקור עשיר בליקופן לבריאות הלב, ציטרולין לשיפור ביצועים ספורטיביים, ומגוון ויטמינים ומינרלים חיוניים - הכל בפרי שמורכב מ-92% מים ובעל עומס גליקמי נמוך יחסית (בריאות)
ש