אוכל ומתכונים
אין כמעט בית בישראל שלא נכנס אליו אבטיח בקיץ. הוא קר, מתוק, מרענן ומככב בכל ארוחה משפחתית, שבת או פיקניק. אבל דווקא לפני הרגע שבו הסכין פוגשת את הפרי האהוב, רבים עושים טעות אחת פשוטה שעלולה לפגוע באיכות ובבטיחות המזון - ולא תמיד מודעים לכך (אוכל)
אם אתם מחפשים את המנה שתגרום לאורחים שלכם לעצור, לצלם ואז לבקש מתכון - הגעתם למקום הנכון. הסלט הזה הוא לא עוד ערמת חסה משעממת; מדובר בחגיגת שכבות מטורפת של מרקמים וצבעים. אבל השוס האמיתי? הרוטב. מדובר בשילוב גאוני של סילאן ושקדים שיוצר מרקם קרמי, עשיר וללא גרם אחד של סוכר מעובד. "יוצא מן הכלל!" זו התגובה הקבועה שמי שטועם אותו משמיע. יש אפילו שמועות על אורחים שאכלו את הרוטב הזה עם כפית, ככה לבד. ראו הוזהרתם! (אוכל ומתכונים)
מי אמר שצריך לעבוד קשה בשביל עוגה יוקרתית? הכירו את העוגה שתהפוך לכוכבת השמחות שלכם: שכבות של בצק פריך, בוטנים מקורמלים וגנאש שוקולד עשיר. היתרון הגדול? אין צורך במיקסר, הכל בקערה אחת, והתוצאה נחתכת לקוביות מושלמות שנראות כאילו יצאו מקונדיטוריה (אוכל ומתכונים)
ש