עוד כתבות על תפוחים:
רק 4 מרכיבים וכמה דקות עבודה - והבית מתמלא בריח של תפוחים חמים, פירורים זהובים וקינמון. קינוח קליל ומושקע במיוחד לחג
תפוח חתוך נראה יפה על שולחן החג, אבל אחרי זמן קצר הוא מתחיל להשחים. בדקנו את כל השיטות הנפוצות – מים, לימון, דבש ומלח – וגילינו שהשיטה המפתיעה ביותר היא גם היעילה ביותר
בדיקות שנערכו ב‑13 מדינות מצאו כי 85% מהתפוחים שנמכרו בסופרמרקטים מכילים שאריות של כמה חומרי הדברה שונים - חלקם מסווגים כחומרים מסוכנים במיוחד | מומחים מזהירים: הרגולציה באירופה עדיין מתעלמת מהשפעתם המצטברת של "קוקטיילי הרעלים" (בריאות)
בינינו, עם כל הכבוד לערמות של הפירות היבשים, הלב תמיד מחפש איזה ביס של שוקולד. אז השנה החלטנו לעשות מעשה ולחבר בין הפירות המוכרות לבין הפינוק שאנחנו באמת רוצים ליד הקפה | היופי פה הוא הניגודיות - הקרירות של התפוח הטרי מול השוקולד שנמס בפה, והקראנץ' של הפקאנים שסוגר את הכל (אוכל ומתכונים)
ש
תיעוד מקיף מימי החג האחרונים בחצה"ק צאנז ז'מיגראד, החל משמחת בית השואבה ועד הקפות שניות וצליפת התפולים אל עבר החסידים | צפו בתיעוד המיוחד מהמעמדים המרכזיים (חסידים)
ביקור רב רושם ערך האדמו"ר מקרעטשניף י-ם בהיכל ישיבתו המעטירה "מבצר התורה" בעיר אלעד | הרבי חיזק את התלמידים לקראת הימים הנוראים והעניק להם תפוח קודש לברכה (חסידים / עולם הישיבות)
בראש השנה מתחשק לפתוח שנה מתוקה באמת וזה בדיוק הקינוח שיעשה את זה. שכבות של תפוחים מקורמלים עם ניחוח חגיגי, קצפת אוורירית שנמסה בפה, וקראנץ’ חלומי שמוסיף את הנגיעה המושלמת. זה מסוג הקינוחים שכולם יחסלו עד הפירור האחרון, וישאירו טעם של “רק עוד אחד ודי” (אוכל ומתכונים)
