מצות באוויר ותנור לוהט; כך אופים את מצות המצווה בבני ברק | צפו

בני ברק של מעלה: כשריח המצות האפויות כבר נישא באוויר בכל פינה בעיר התורה והחסידות, יצא הצלם אלעזר פיינשטיין לתעד תיעוד ויזואלי מרתק מתוך אחת המאפיות המקומיות בעיר | בתיעודים נראה הקצב המסחרר של אפיית מצות עבודת יד - החל משלב הלישה המהיר, דרך המיומנות המרהיבה של העובדים המעיפים את הבצקים באוויר מצד לצד, ועד לרגע שבו המצות המחוררות נכנסות לתנור האש הלוהט ויוצאות ממנו כשהן מוכנות לליל הסדר (חרדים)