
שבתות וחגים


מבחוץ הם נראים כמו מאפינס זהובים, אבל הביס הראשון מגלה שכבה רכה של תפוחים וקרם וניל מתוק. קינוח פרווה פשוט להכנה ומושלם לשולחן החג

תפוח חתוך נראה יפה על שולחן החג, אבל אחרי זמן קצר הוא מתחיל להשחים. בדקנו את כל השיטות הנפוצות – מים, לימון, דבש ומלח – וגילינו שהשיטה המפתיעה ביותר היא גם היעילה ביותר

לקראת ראש השנה: רימון על השולחן הוא כמעט חובה, אבל פתיחתו עלולה להפוך את המטבח לזירת התזה. בדקנו את השיטות הנפוצות ביותר – ואחת מהן מנצחת בנקיון


