מחקר חדש חושף כי תושבים באירופה בתקופה העתיקה לא הסתפקו בעופות ובבשר, אלא בישלו מנות מורכבות שכללו תערובות של צמחים, זרעים ודגים שונים | שילוב של ניתוח כימי מתקדם ובחינה מיקרוסקופית פתח צוהר מפתיע אל המטבח הקדום שלפני יותר מארבעת אלפים שנה (בעולם)
לשמור על ה'בועה' שלמה: כיצד להפוך למתווכים של ביטחון עבור ילדינו, לווסת את חשיפתם לכאוס ולבנות אי של יציבות בתוך אי-הוודאות | פנינו אל חיים לוריא - פסיכולוג בתמחות קלינית ומנחה בחוג לפסיכולוגיה באוניברסיטה הפתוחה - בכדי לקבל כלים מעשיים להתמודדות (פסיכולוגיה)
הממצאים המטלטלים, שהתבססו על נתונים של למעלה מ-4.3 מיליון משתתפים, מגלים כי המשתמשים נמצאים בסיכון גבוה בעשרות אחוזים לפתח נזקים ריאתיים בלתי הפיכים (חדשות בעולם)
מחקר חדש מאוניברסיטת קולג׳ קורק מראה: תזונה עתירת שומן וסוכר בגיל צעיר משנה לטווח ארוך את מעגלי הרעב במוח, גם אחרי שחוזרים לאכול בריא | טיפול בפרוביוטיקה ובסיבים תזונתיים מסוימים הצליח לשקם חלק מהנזקים - ומציע תקווה להתמודדות עם מגפת ההשמנה בילדים (בריאות)
יכול להיות שברגע זה ממש, בלי להתכוון, אתם מגישים לילדים שלכם מנה של כימיקלים רעילים יחד עם ארוחת הערב? מה שנראה כמו שריטה קטנה ותמימה על המחבת האהובה שלכם, הוא למעשה פתח לשחרור חומרים מסוכנים שחודרים ישירות לתוך האוכל ומשם למערכות הגוף | האם המחבת שלכם היא כלי בישול או פצצת זמן בריאותית? (אוכל)
מחקר רחב היקף בברזיל מצא קשר בין תזונה עתירת מזון אולטרה-מעובד בגיל הרך לבין תפקוד קוגניטיבי נמוך בגיל בית הספר | החוקרים מזהירים: מדובר בתופעה עולמית שמתחילה כבר מגיל צעיר מדי (בריאות)
חוקרים מ-Northwestern Medicine מצאו כי הארכת הצום הלילי והפסקת אכילה לפחות שלוש שעות לפני השינה - בלי לשנות את כמות הקלוריות או סוגי המזון - הובילו לירידה בלחץ הדם ולקצב לב בריא יותר בלילה, ולשיפור בתפקוד הסוכר והאינסולין ביום, בקרב מבוגרים עם סיכון מוגבר למחלות לב ומטבוליזם (בריאות)
כולנו עושים את זה כמה פעמים בבוקר בלי לחשוב פעמיים, אבל מה באמת קורה למים שלכם אחרי ההרתחה השנייה והשלישית? התהליך הכימי המפתיע שמעלה את ריכוז החומרים המיותרים בכוס שלכם, והסיבה הקריטית שבגללה מומחים מזהירים: אל תלחצו שוב על הכפתור לפני שתקראו את זה (בריאות)
חוקרים ממרכז VIB וגנט שבבלגיה זיהו שכבת תאים ייחודית בבסיס מקלעת הדמים במוח - "תאי מחסום בסיס" - היוצרת קו הגנה נוסף בין הדם, נוזל המוח־שדרה והרקמה העצבית | המחסום הדינמי הזה נשבר בזמן דלקת מערכתית ומאפשר חדירה של תאים וחומרים אל מערכת העצבים המרכזית, ומציע יעד טיפול חדשני למחלות נוירולוגיות ודלקתיות (בריאות)
הם מכונים "הזהב של המדבר", אבל האם ידעתם שמאחורי המתיקות התמימה שלהם מסתתרת פצצת אנרגיה שיכולה להזניק את הבריאות שלכם - או להרוס את הדיאטה אם תעשו טעות אחת קטנה? גילינו בדיוק כמה תמרים אתם צריכים לאכול כדי ליהנות מהסגולות הרפואיות שלהם, ואספנו עבורכם חמישה מתכונים נועזים, ממילוי בשר כבש ברוטב רימונים ועד קינוחי שוקולד מושחתים, שיוכיחו לכם שכל מה שחשבתם על התמר עומד להשתנות מהקצה אל הקצה (אוכל ומתכונים)
סקירת מחקרים בינלאומיים עדכנית על תזונתם של בני 100 ומעלה מגלה דפוסי אכילה מובהקים: תפריט מבוסס צמחים, שפע דגנים מלאים, קטניות וירקות, צריכת שומנים בריאים מדגים ושמן זית, מיעוט במזון מעובד ובסוכרים, לצד פעילות גופנית מתונה וחיי קהילה עשירים - שילוב שמצטייר כמתכון אפשרי לאריכות ימים ולבריאות טובה בגילאים המתקדמים ביותר (בריאות)
ממחקר השופטים המפורסם ועד לנשנוש הלילי שלכם, מסתבר שקבלת החלטות גרועה היא לא עניין של אופי אלא של ביולוגיה שהתעייפה. גלו מהו מנגנון "עייפות ההחלטות" שגורם לאנשים החזקים ביותר לקרוס מול המקרר ב-22:00 בלילה - ואיך תוכלו להטעין את כוח הרצון שלכם מחדש (בריאות)
מחקר חדש חושף כי ה"מוח הקטן", שנחשב במשך עשורים כאחראי על קואורדינציה פיזית בלבד, מהווה שותף קריטי ברשתות השפה במוח | הגילויים החדשים משנים את הדרך שבה אנו מבינים רהיטות, זרימת מחשבה ותקשורת אנושית (בריאות)
בדיקות שנערכו ב‑13 מדינות מצאו כי 85% מהתפוחים שנמכרו בסופרמרקטים מכילים שאריות של כמה חומרי הדברה שונים - חלקם מסווגים כחומרים מסוכנים במיוחד | מומחים מזהירים: הרגולציה באירופה עדיין מתעלמת מהשפעתם המצטברת של "קוקטיילי הרעלים" (בריאות)
מחקר מקיף מאוניברסיטת הספורט של קלן בגרמניה ונתונים משלימים ממדינות נוספות מצביעים על כך שהשרירים עצמם פועלים כבלוטה אנדוקרינית - מפרישים חלבונים מיוחדים הנלחמים בתאי סרטן, בולמים את הזדקנות הגוף ומשפרים את תפקוד מערכות החיסון והחילוף החומרים (בריאות)
חברת הסטארט‑אפ העצבית של אילון מאסק, Neuralink, מודיעה כי היא ערוכה להשתיל לראשונה בבני אדם את Blindsight – ממשק מוח‑מחשב שמדלג על העיניים והעצב האופטי ומגרה ישירות את קליפת הראייה במוח, במטרה להעניק ראייה בסיסית למי שאיבדו לחלוטין את הראייה ואף למי שנולדו עיוורים, בכפוף לאישורים רגולטוריים (טכנולוגיה)
מכירים את זה שנשאר לכם סיר מלא באורז לבן ואורירי מאתמול? עבור רובנו, מדובר בפתרון המושלם לארוחת צהריים מהירה ביום למחרת. כל מה שצריך זה שתי דקות במיקרוגל, קצת רוטב, ואנחנו מסודרים. אבל מה אם היינו אומרים לכם שהסכנה האמיתית לא נמצאת בחימום עצמו, אלא דווקא בדרך שבה שמרתם את האורז לפני כן? (אוכל, בריאות)
משרד הבריאות מפרסם הודעת ריקול של חברת 'טבע ישראל' למוצר נוטירילון ספציפי - בעקבות הודעה מהיצרן באירופה על חריגה מהרף של הרעלן צרוליד | הציבור מתבקש שלא לצרוך את המוצר (בריאות)